خليط قاعدة بيتزا كيتو

سوف تحتاج الي:

عدد 5 صينيه للفرن، 5 بيضات، 1 كوب زبدة أو زيت زيتون، 300 ملل من الماء، و2 ملعقة كبيرة خل.

طريقة الطهي:

1. محتويات العبوة تكفي لعمل 5 بيتزا بقطر 25 سم.
2. يُضاف البيض والزيت والخل والماء إلى الخلاط، ويُقلب جيدًا،
3. 3. يُضاف خليط بيتزا الكيتو تدريجياً مع الاستمرار في تشغيل العجن حتى يصل إلى قوام متماسك.
4. تُقسم العجينة إلى 5 كرات متساوية أو حسب الحجم المطلوب، ثم تُسطح العجينة، وتُوضع في صينية مدهونة بالزيت، ثم تُغطّى، وتُترك لمدة 10 دقائق.
5. يتم وضع جميع مكوناتك المفضلة فوق عجينة البيتزا ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقه مع متابعة التسوية.